Det er utrolig hva litt honning kan gjøre for en blanding av ellers litt trauste grønnsaker. Denne oppskriften kan du variere i det uendelige etter hvilke grønnsaker du har tilgjengelig, og du kan servere den til mange ulike retter. Selv serverte jeg grønnsakene på en seng av rødbetehummus og med godt surdeigsbrød til: