Hjemmelaget salsa er så enkelt å lage og likevel løfter det måltidet flere hakk! I denne oppskriften har jeg brukt plommetomater fordi de har fastere fruktkjøtt enn mange andre sorter av tomater, men du kan bruke den tomatsorten du har tilgjengelig. Server salsa med tortillachips, til fredagstacoen eller på tapasbordet.